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チョコと赤ワインのベストマッチ

もうすぐ雪祭りが始まりますね

今年は雪像造りには充分すぎるほどの雪ですね・・・

THE DAYの前も毎日の雪かきにより、一度は小さくなった雪山がこのとおり!

IMG_1055.jpg
車が見えない高さとなってしまいました

排雪しないといけません・・・


雪祭りが終わるとすぐに!


バレンタインです

今日はこの時期にピッタリのワインをご紹介したいと思います


コチラ!

IMG_1050.jpg

CHOCOLAT ROUGE SWEET RED


アメリカ・カリフォルニアのE&Jガロという、家族経営世界No.1ワイナリーの赤ワインです

品種はシラーやジンファンデル、テンプラニーリョがベースなのでタンニンが豊富で飲んだ感じはちょっと辛めのフルボディですがビターチョコのフレーバーのため、そこまで重い!って印象はありません

アメリカではフルボディの赤ワインとビターチョコは最適なペアと言われています

このユニークでエレガントなコンビネーションワイン!

女子会の食後酒としてはどうでしょうか?

2月より提供いたしますので、ぜひお試しください!

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